Entendemos a palavra fogo como “fenômeno que consiste no desprendimento de calor e luz produzidos pela combustão de um corpo ”, conforme nos ensina o Dicionário Houaiss. Fogo , para nós , é a chama , o lume ou a labareda que queima e eventualmente destrói. Mas nossos antepassados usavam o mesmo termo para significar o local “onde se fazia fogo ”. Sendo assim , por “fogo ” devemos entender também o fogão , a lareira e a fogueira . E, por extensão , a casa de habitação , porque nela existe um compartimento destinado à produção do calor que cozinha os alimentos e aquece a água .
Apresentamos um resumo bastante simplificado do assunto para atender um leitor que nos consulta sobre termos encontrados em documentos que se prestam ao levantamento histórico sobre nossas cidades. Para um aprofundamento sobre o assunto, sugerimos obras sobre a história da ocupação do solo brasileiro, especialmente sobre a Lei de Terras. Também interessante é o Dicionário de Termos e Conceitos Históricos de Antônio Carlos do Amaral Azevedo, da editora Nova Fronteira, e o Dicionário do Brasil Colonial, organizado por Ronaldo Vainfas, editora Objetiva.
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